过节期间，各种聚会、应酬肯定少不了，暴饮暴食之后，肠胃难免出问题。最近，有一种说法可以说是流传甚广，说苏打水可以中和胃酸，对胃酸过多的患者有疗效，这是真的吗？
传言：能中和胃酸？
乍一想，苏打水不是碱性的吗，胃酸和苏打水应该能中和一下，这种说法似乎很有道理，然而事实真的是这样的吗？
真相：查阅资料我们可以发现，苏打水属于弱碱性水，pH值一般在8左右，而胃酸则是pH值接近1到2的强酸，甚至能融化刀片，用苏打水来治胃酸多，效果很有限。“碱性的水进入到我们体内能够中和胃酸的最主要原因，还是因为饮入了一部分水，起到了一个稀释的作用，所以说我们想通过引用一些苏打水来中和胃酸，这样的说法还是很偏颇的。”
传言：苏打水能调节“体质”？
因为苏打水呈现弱碱性，由此还衍生出了另一种传言，说喝苏打水能改善酸性体质，对人体有保健作用。对于这种说法，专家表示同样不靠谱。
真相：
我们不可能通过外界的一些食物的摄取，对于我们整体的一个PH值的环境产生影响，我们身体有很多机制，始终让我们的肌体无论摄入的是酸性的食物还是碱性的食物，都能够维持在一个恒定的（pH值）7.35到7.45之间的这么一个水平。对于我们从医学来讲，并没有一个所谓的酸性体质、碱性体质这一说这样的说法。往往是出于商业上一些夸大的宣传，我们老百姓应该有一个清楚的认识。”专家介绍，酸性体质导致疾病的说法其实是颠倒了因果关系。实际上，不是酸性体质导致疾病，而是患有某种疾病后才会出现人体酸碱失衡。喝苏打水不仅不能够治病，不适宜的人喝了反而会产生不好的影响。
过度饮用还可能有害：
因为苏打水当中或多或少都会含有一些碳酸氢钠，里面有一个重要的钠离子，如果血压高的人，经常有一些钠离子的摄入，会引起一个钠水储留，还有一部分就是有慢性肾脏病的人，这样的病人对于钠的排泄也是有一定的障碍。对于这几类人，在饮用苏打水的时候一定要慎之又慎。
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