在诗人眼中,谷雨是“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”
在我们眼中,谷雨是春季的最后一个节气,是春归夏至的象征。
在医生眼中,谷雨则标志着最适宜养脾健脾的18天,来了。
想进补的人都得学会“养脾”
养脾健脾有多重要?
首先你得了解一下,什么是脾?什么是中医理论中的“脾”?
在中医理论里,人有五脏六腑,脾属于人体五脏之一,但并不只是现代医学中“脾脏”的概念,而是涵盖了现代医学消化系统的功能。
《素问·太阴阳明论》说“脾与胃以膜相连耳”,意味着脾胃之间功能不可分割,其中脾的主要生理功能是主运化、统摄血液,胃的主要生理功能是主受纳、腐熟水谷。
通俗解释就是,脾胃是人体对食物进行消化、吸收并输布其精微的主要脏器。
我们日常吃进去的食物和补药,需要借助脾胃才能够被消化、吸收,用来充盈强健我们的身体。
因此有一句话,叫做“脾胃乃后天之本”。每一个想要进补养生的人,一定要把脾先给“搞定”,才能收获预期的效果。
脾一虚全身跟着“遭殃”
在日常生活中,我们发现有三类人往往搞不定自己的脾,最容易出现“脾虚”的问题。
01
“懒”出来的脾虚
《*帝内经·素问》里提到,“久视伤血,久卧伤气,久坐伤肉,久立伤骨,久行伤筋,是谓五劳所伤。”这其中的“久坐伤肉”,伤的就是脾。
中医认为脾主肌肉,而久坐的人缺乏运动,肌肉失于濡养,脾运化的精微不能舒布,聚而生痰成为脂肪,反过来就会累及脾,结果“懒”出一个脾虚。
02
“累”出来的脾虚
压力大、爱熬夜的人,也容易出现脾虚。
有句话叫做“思虑伤脾”,当思则气结,气机运动枢纽转化运动不利,导致脾气不能通畅,久则伤及于脾。
如果长期熬夜,睡眠不足,身体无法得到更好的休息,脾脏也无法休息好,这样便会“累”出脾虚。
03
“饿”出来的脾虚
这常见于过度减肥、过度节食的人。
不科学的饮食控制,摧毁的是原本健康的消化系统,更会直接伤害主管运化水谷精微的脾胃。
同时,摄食减少、营养失衡,脾缺少了化生脾气的物质,出现脾虚也就不足为奇了。
脾虚一旦出现,问题就很麻烦了。
因为在中国传统的五行学说里,金木水火土,以土居中。脾胃作为后天之本,居于人体中部,属于中焦,在五行中也属土。区别不过是脾属阳土,胃属阴土。
作为五行居中的脾胃,是五脏六腑气机升降的枢纽,一旦出现“脾虚”,几乎全身各个系统都会跟着出问题,这往往是疾病的开始,是从亚健康向疾病过渡的时期。
6个症状说明你“脾虚”
1
大便不成形
脾主运化,脾虚会导致消化能力受损,多伴有腹胀、完谷不化等,如果发现自己的大便黏腻不成形,可能和脾虚有关。
2
疲劳乏力
脾虚容易气血化生不力,出现神疲乏力、阳气不振,且易生痰湿,让人感到疲劳困倦。
3
身体肿胀感
脾虚的人无法有效运化体内的水分,水湿潴留在肌表之间,就容易出现水肿的情况。
4
抵抗力下降
一旦出现脾虚,人体对营养物质的吸收能力下降,抵抗力也会下降,更容易被外邪入侵,出现感冒、腹泻等。
5
面色萎*
脾虚后气血生化不足,容易面色萎*、口唇色淡。
6
怕冷
脾虚的人群大多怕冷,不耐冷风空调,容易腹部发凉,尤其是手脚容易怕凉。
接下来的18天最适合“养”脾
看到这里你可能会奇怪:虽然我知道脾很重要,可这和谷雨又有什么关系?
前面我们提到了,脾胃属土,五行居中。
而根据《*帝内经》的记载,五脏配五行,肝、心、肺、肾分别主春、夏、秋、冬四季,所以我们常常听说,春季要养肝,夏季要养心。
脾脏属土,在每个季节的最后18天,就是脾来承上启下、居中调和的时候。此时脾气最为旺盛,是有效健脾的最佳时机。
应对“脾虚”养脾胃,只需要四个步骤。
01
不吃生冷的食物,同时做到饮食规律,不要饥饱失调。
02
选择有健脾功效的食材,或者一些药食同源的健脾之品,比如山药、薏米、芡实等。
山药薏米芡实粥
山药不只补脾,还能兼顾肺肾,益气养阴;薏米健脾清肺,利水益胃,补中有清;芡实健脾补肾、止泻止遗。
将此三种食材洗净、浸泡后煮粥,常食即可补脾健脾。
03
平时一定要坚持运动,建议选择散步、慢跑、登山,年纪大的人还可以选择打太极拳、八段锦等。饭后散步缓行,助脾胃消化的效果非常好。
04
保持良好的心境,在进餐时更要保持心情舒畅,千万不要带着情绪吃饭。
当然,如果真的出现了难以改善的脾胃症状,医院,经中医师辨证后,用药调理。
谷雨前后作为健脾养脾的最佳时机
有两点需要注意。
·1·
谷雨时节,降水量会明显增加,空气中的湿度逐渐加大。
·2·
谷雨过后夏季来临,以炎热潮湿天气为主。
所以这段时间健脾补脾,还要特别注意预防“湿邪”侵袭。
建议
勤通风,重保暖,多晒太阳,不要着凉。
在日常饮食中,可以增加一些利水渗湿、健脾祛湿的食物,如玉米、茯苓、薏苡仁、赤小豆、香椿、黑豆、山药、鲫鱼等。
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