有没有那种一起吃饭的时候总有人喊,太淡了,不是没盐吗?
在我们身边,总有这样一群人,他们的口味特别重。做饭的时候,不能照常打牌。放足够的盐以满足他们的口味。
如果你家里有人口味很重,你的口味可能也会改变。时间长了,你就会习惯高盐饮食。如果真的很轻,你会不习惯。
但是这样吃盐的人,有没有想过对身体有很大的潜在威胁?
首先,吃太多盐会使你的血压升高。高盐饮食是高血压的罪魁祸首。高血压患者,每日食盐量不得超过6克。
第二,盐吃多了会伤肾。盐过多会导致钠潴留,加重肾脏的排泄负担,时间长了会损害肾脏。
第三,盐吃多了会伤心脏,这是连锁反应。大量的钠和水潴留会增加心脏的负荷,诱发心力衰竭的发生。
所以,盐吃多了和很多慢性病有密切关系。除此之外,盐吃多了也会损伤肠胃,尤其是腌制和熏制的食物,很容易诱发胃癌的发生。
大量研究发现,这些用高盐腌制的食物中含有大量的硝酸盐,在胃中细菌的作用下会转化为亚硝酸盐,再与蛋白质结合形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物质。
可见,高盐饮食真的是一种不健康的饮食方式。根据世界卫生组织的规定,成人每天的盐摄入量不应超过6克,大致相当于一个啤酒盖。你超标了吗?
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