本期导读
适合春天喝的小食方,给脾胃疏通开路
转眼就到春分了,到了这天,春天已经走完了一半。这段时间阳气升于地面,浓郁的春气再也按捺不住,光洁的树枝褪去干涸,嫩叶开始呼呼的往上冒,变得明亮、润泽。图源:摄图网
万物复苏的春天,身边许多朋友已经嚷嚷着要减肥了,可谓三月不减肥,四五六月徒伤悲。可是即使吃得少了,收效也甚微。你有没想过,或许,你不是真的胖,而是肿起来的虚胖。
很多人之所以看起来脸大、腿粗,肚子还有游泳圈,其实都是虚胖,很大原因是体内湿气重!
图源:摄图网《素问》有云:「诸湿肿满,皆属于脾」。就是说,很多人的胖并不是胖,而是有湿气。
尤其是春天,春日的雨水逐渐增多,这个时候很难甩掉的就是「湿邪」,这是最困脾的。这种湿,是外湿,如果身体暖一些,能自己化掉。怕的是刚好体寒的人,遇到这种湿,寒湿敷体,就像全身裹着半干的抹布,会很难受了。
还有内湿,平常喝进去的汤汤水水、大鱼大肉,脾胃不能正常的运化而积聚、储留,加上久坐、不爱运动等进一步导致体内湿气加重。
一开始湿气还只是湿气,这种气候浸淫久了,人体也容易寒湿、困顿、沉重的。
渐渐累积导致肥胖,形成有形之物。所以想要瘦下来,要赶紧把身体多余的湿气清走。
我们都知道脾主运化水湿,《*帝内经》也说:「湿气通于脾」。脾,本来是喜燥恶湿的,如果湿邪留滞,便易困脾,造成脾虚。而脾气虚损,运化无力,身体很容易又滞留湿气,形成恶性循环。
所以水肿、虚胖的朋友们,摆脱湿胖,养脾当先!不养好脾,湿气真的去不完,你还会肿起来。
源自清代的御用「补土」小方
养护脾土,守护后天之本
调养脾土,这里有一个功用平和、不偏不胜的方子很适合——五行健裨散,源自清代御医*元御的固本培元方,由正安医师悉心配比、遵循古法麸炒而成。
方中有五味食材:怀山、茯苓、莲子、芡实、薏苡仁,配方「君臣佐使配伍,各司其职」。
怀山为君排在配方的首位,性平,归脾、肺、肾经;芡实为臣,性平,利湿、调脾,以温性弥补薏苡仁的微寒;茯苓为佐,帮助脾土;莲子为使,又名「脾之果」,也对脾好。
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很值得一提的是,这款五行健裨散的怀山药,用的是温县的铁棍山药,经麸炒后增益「补土」之力。
医书上记载好的山药大都产于怀庆,是山药中的良品,所以很多医者开方时都写怀山药,就是指要怀庆产的山药。(怀庆就是我们今天的河南焦作)
《神农本草经》上也有记载:「山药入药者,以河南怀庆者良」。
这五味食材搭配合一体,互为助力,而且此方功用平和、不偏不胜,可以长期喝。
这款五行健裨散我最近都在喝,连着喝了几盒之后,感觉真的有改善:不会总想着吃重口味的东西,清淡的饭菜也能吃得很香;身体也有惊喜的发现:早上起来后脸不会肿肿的、泛油光,也不会一天到晚总感觉疲惫。
孔子说:「君子务本,本立而道生。」脾胃是人的后天之本,也是养生的根本,本固好了,身体的许多烦恼自然就没有啦。
5味道地原材,科学配伍平补不滋腻一方水土养一方人,一方水土也养一方「材」,在适宜地区生产的食材品质相对优良。所选用的原材均来自道地产地,品质优良。正安这款五行健裨散,每一味食材细心挑选,所选原材均来自道地产区,由(河南温县产)怀山药、(云南)茯苓、(广东)芡实、(广东)薏仁米、(福建)莲子配伍而成。?山药,《本草新编》:「山药,味甘,气温平……入手足太阴二脏,亦能入脾、胃」。?莲子,入心、脾、肝、肾经。李时珍在《本草纲目》中说:「莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。」?薏苡仁,其性味甘淡微寒,为常用的利水渗湿之品。《名医别录》提到它可以利肠胃,帮助消化,令人能食。而且,薏苡仁经过炒制没有那么寒,偏于平和。?茯苓,《神农本草经》把茯苓列为上品——不分四季,无论寒热与其他食材搭配,都能发挥出其渗湿利水、调脾的功用。《用药心法》说「茯苓淡能利窍,甘以助阳。」图源:摄图网
?芡实,《本草新编》说它「入脾、肾二经...可君可臣,而又可佐使者也。芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补神水,与诸补阴之药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。」别看它「平平无奇」,日常生活中处处都能看到它的身影,尤其能「去脾胃中之湿,即生肾中之真水」。
传统古法麸炒+细胞破壁口感醇香、好吸收麸炒又称为麸皮炒或麦麸炒,是一种传统炮制工艺,将切制后的食材用一定量的麦麸加以拌炒的炮制方法,能使火气淬入,土气充盈,口感醇香。
正安的这款五行健裨散,是采用古法传承的麸炒工艺,就是把所有材料切制然后麸炒,通过麸炒,让几味食材养护脾胃的能力得到充分发挥。
经由低温烘干及严格的麸炒处理后,再利用细胞破壁技术磨粉,磨出来的粉比面粉还要细腻,好冲泡、利于吸收,喝起来也很顺滑、香醇。适合大多数脾胃虚弱的人。吃过的人都觉得不错↓↓
食用也很方便,取出来用温水冲泡好即可,既好喝又容易坚持,轻松就把脾胃养好了,脾胃好了,体内多余的水湿被运化出去,身体自然也好了。?如果你最近也因湿气困扰,身体虚胖,想调理好身材的,建议你多备几盒,当早餐、下午茶、宵夜皆可。
?上班族早上出门急急忙忙没时间准备早餐,也建议备个几盒,搭配早餐或是下午茶都很不错,比奶茶香醇,还健康。
?受春湿影响,导致家里小孩、老人没食欲吃饭不香的,也建议常备着,养好脾胃,才能吃嘛嘛香,身体倍棒。
?平常饮食不规律、爱喝冷饮、肠胃功能差、压力大的人群亦适合,也建议备个几盒,喝进去肚子舒服的很,隔天排便也通畅。?家里人如果脾胃不太好的,也建议多备几盒,一盒20条,建议一天~2条/人。要知道,养脾胃都是慢功夫,建议大家多备些,坚持吃,慢慢吃养好脾胃。现在活动入手真的很实惠,第2件半价,买3件发4件,限时3天,赶紧入手~
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