这几年关于晚上不吃饭减肥的方法，很是火，很多人反映晚上不吃饭，自己瘦了，腰细了，更加引起很多的效仿者，但这到底科学不科学？
先说说这种说法是从哪里沿续过来的
过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。也就是说是出家人的饮食习惯，大家也应该知道出家人的生活吧，日出就开始诵经念佛，基本傍晚就要休息了，除了武僧，基本没有过分的体力活动，一天总在静止的状态。
晚上不吃饭，我们也可以么？
象出家人，确实可以这么吃，因为人家是日出而作，日落而息。而反观现在这个社会，晚上十一点前睡觉的都很少，如果你能做到早上五点起床，晚上六七点就上床睡觉，也可以不吃晚饭，关键这可能么？
那这种减肥方法到底可取不可取？
正常人如果吃的是混和性食物的话,胃排空时间是4-6小时，如果超过这个时间段，自身已经感觉饥饿时,又硬是忍着不吃东西，胃肠道没有食物潴留,胃酸直接作用于胃粘膜,而导致胃痛、胃受损。
晚上不吃饭，确实有很多人瘦了
那是肯定的，如果晚上不吃饭，就意味着你一天摄入的总能量减少了一部分，而且睡觉前已经把所有的食物消化完，胃也排空了，当然会比以前瘦。但这样的结果，过一段会发现自己的消化能力不强了，胃肠功能变得差了，胃口也差了，得不偿失，我身边有几位美女，效仿了一段时间，几个月后，确实瘦了，美么？我看真不怎么样，一脸菜色，面色口唇苍白，而且她们还说，自己现在吃什么都没胃口了，我就一再劝阻，这么减肥不科学，万一得了厌食症，可不是闹着玩的。
晚上不吃饭，说实话真难坚持
能坚持到底的实在太少了，有一段时间，我老公也开始效访，但半夜实在无法忍耐那种睡在床上饥肠辘辘、饿的睡不着觉的感觉，忍不住半夜起来海吃一顿，结果半途而废。
坚持一阵时间，能达到体重的理想目标么？
那可真不一定啊，得看你离自己的理想体重的差距有多远，如果超过正常体重很多的话，真是难以达到想要的目标。如果光靠饿减肥，能减掉的重量，真是有限。身体太聪明了，当你每天这么进食，身体慢慢会调整你的基础代谢率，让你习惯于吃这么多东西就可以维持身体的需要，到那时候少吃一餐，体重也不再减轻了。
那一日三餐，怎么吃最健康？最能减肥？
早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，才是最健康的、最科学的。营养学一般把一天的食物量定为早餐30%，中午40%，晚上30%。因为早上7点到9点是胃经当令，这时候进食，会让脾胃更好的吸收营养输送全身，如果早饭吃的好，脾胃功能好，吸收的好，反而不易造成肥胖。早上适合吃些容易消化的食物，如粥类、豆浆、面食、鸡蛋、瘦肉、豆腐、青菜、水果类，大家尽量吃的多种多样，让营养更均衡。
中午可以吃的任性些，根据自己的爱好，想吃什么就吃什么，可以吃点肉类、鱼类、米饭、饺子等等，
晚上这餐是最重要最关键的一餐，这一餐如果把握的好，基本能把肥胖避免。晚上这一餐尽量早吃，吃些容易消化的，清淡的，各种汤、粥、蔬菜沙拉、水果沙拉。吃饭后，再散步半小时左右。睡觉前两小时内尽量不吃东西。如果这么坚持一段，既没有让自己的嘴受委屈，又能健康减肥，何乐而不为？
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