现在越来越多的年轻人有一些胃部问题。尤其是进入冬天之后，还喜欢喝一些冷饮，再加上工作繁忙，自己没有时间在家做饭，常常会点一些油腻重口的外卖吃，长此以往下去，这样是特别伤胃的。胃不好的人可以多吃这菜，堪称民间的“养胃高手”，保护胃黏膜！今天和大家分享一道，小米燕麦南瓜羹，平时胃不好的时候多吃一些小米、南瓜，这些食物都是可以养胃护胃的，南瓜含有大量的果胶，能有效的保护胃粘膜，这道小米燕麦南瓜羹的做法非常简单，大家一起来看看我是怎么做的吧！
小米燕麦南瓜羹
配料：
小米数量、麦片数量、南瓜数量、冰糖适量
烹饪步骤：
1.小米适量；燕麦适量；南瓜适量；冰糖适量；枸杞子少许。做法及步骤：准备食材，南瓜去皮去瓤，这南瓜是栗子味南瓜，口感干面特别好吃。小米一小杯，燕麦半小杯。
2.南瓜切丁，小米和燕麦反复淘洗干净。
3.将所有的食材加入豆浆机。
4.加入适量的水到中间水位以上，扔里点冰糖，喜欢甜味的可以加白糖。
5.豆浆机接通电源，选择热饮区设置五谷功能，启动电源，豆浆机将自动进行。
6.大约15分钟左右自动完成。
7.出锅，撒上枸杞子，好看又养人，每天早餐来一杯，热乎乎的好喝还营养，特别适合冬季养生保健，老少皆宜。
烹饪小贴士：
1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。3、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。大家学会了吗?
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