牛奶被称作为健康的“白色血液”，其所含的营养丰富，易于消化吸收，是非常好的天然营养物质。
很多人天天都在喝牛奶，包括孕妈妈，但是你知道喝牛奶的注意事项吗？
第一：不要空腹喝牛奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的一种饮用方法。
空腹喝牛奶易发生乳糖不耐受
据统计，我国有2/3左右的成年人体内缺少乳糖酶。这类人群喝牛奶会产生腹服、腹泻现急，称为乳糖不耐受。乳糖不耐受者不能空腹喝生奶，也不能一次大量饮用生奶，否则肯定会发生腹胀、腹泻。
另外，空腹喝牛奶，牛奶在胃内停留时间会变短，加快胃排空时间。牛奶在胃肠道排出的时间变快，会导致人体对牛奶中营养物质的吸收效率降低。
喝牛奶做早餐的同时要搭配适量的主食。
第二：喝牛奶最好别加糖
很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，营养角度不建议牛奶加糖。特别是刚煮沸的牛奶。
特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖，因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质，这种物质对于人体是有害的。
除此之外，牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失，不利于身体补充钙质。
所以说，科学的喝牛奶方式最好不要额外加糖。
第三：生牛奶一定要反复煮沸后饮用
生牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，而且在挤取、装桶、运输过程中很容易被细菌污染，不可直接饮用。如果喝须要先煮熟煮沸。生牛奶一定要煮沸三次才能饮用，否则存活下来的细菌侵袭人体，会导致细菌感染、发烧、痢疾，或皮肤过敏等病。
第四：牛奶别和茶水一起饮用
茶是很多中国人都喜欢的一种饮品，甚至有一些人还喜欢将牛奶和茶水一起服用，其实这是一种非常不养生的方法。
牛奶中含有非常多的钙元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分会影响身体对钙元素的吸收，不利于身体健康。
第五：牛奶别和含有鞣酸、
草酸的食物一起服用
如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物质一起服用，那么很容易导致食物在体内结块，这样身体就不容易进行消化吸收。
常见的含有这类物质的食物有很多，例如菠菜、柠檬、杨梅还有茭白都是，所以日常要注意分辨。
第六：牛奶的保存要避光
牛奶中含有大量的维生素B，这种物质如果被阳光照射，那么很容易就会被分解以及破坏。所以，日常保存牛奶一定要选择不透光的瓶子，同时位置也应该选择阴凉处。
第七：煮牛奶不能用铜器
在市面上很多的中高端厨房用具中，铜还是应用比较广泛的，例如铜制的奶锅以及加热杯等等。
建议，如果是加热牛奶，那么最好别使用铜器，因为他会对牛奶中的维生素进行破坏，铜元素会和牛奶产生化学反应，加快营养物质的流失，不利于身体的吸收。
牛奶什么时候喝比较好？
睡前
晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶，不仅有利于提高睡眠质量，同时还具有很好的补钙作用。
这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低，而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。
在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中，以此来维持血钙的稳定平衡。
而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收，并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。
在这种情况下就不必再溶解骨中的钙，从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中，不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。
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一般来说，成年人一天喝～毫升即可。
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