A.肾功能正常患者，蛋白质不需严格控制，宜1.0g/（kg﹒d） B.肾功能减退者，出现氮质血症时，日蛋白质摄入量＜30～40g C.要及时补充维生素和矿物质的摄入 D.宜选择的食物有：烤牛肉、烤羊肉、烤鱼等
参考答案：点击查看答案2[单项选择题]CKD1和2阶段的蛋白质建议摄入量是：（）A.1g/kg/d，优质蛋白50% B.2g/kg/d，优质蛋白50% C.3g/kg/d，优质蛋白50% D.4g/kg/d，优质蛋白50%
参考答案：点击查看答案3[判断题]经幽门后喂养的患者出现胃潴留时，可同时经胃置管减压，继续肠内营养。参考答案：点击查看答案4[单项选择题]下列哪项不属于创伤患者肠内营养的并发症（）。A.机械性并发症 B.循环系统并发症 C.呼吸系统并发症 D.消化系统并发症 E.代谢性并发症
参考答案：点击查看答案5[单项选择题]纤维素、果胶和果胶类属于（）。A.维生素B.膳食纤维C.微量元素D.常量元素
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