辣条是非常流行的小零食,江湖上关于它的传说也很多,甚至一度成为人们心目中奢侈的零食。但最近一条万次播放的视频新闻报道称,武汉一名24岁大学生爱吃辣条、把辣条当饭吃,结医院。这让很多喜欢吃辣条的人们坐不住了:辣条真的会导致胃肠穿孔吗?还能放心吃辣条吗?
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辣条确实营养价值不高
/不适合当饭吃/
很多人觉得辣条是垃圾食品、毫无营养价值,这就太冤枉辣条了。其实,辣条的主要原料是面粉和豆皮,它的主要成分是淀粉和蛋白质,这可都是营养成分。而且,不管经过什么样的加工,淀粉和蛋白质都还在,说辣条没有营养就太片面了,最多只能说它营养价值不高,油多热量大,对现代人的营养结构来说,不适合多吃。
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吃辣条会导致胃肠穿孔吗?
/辣条表示这个锅不背!/
胃肠穿孔是溃疡病患者最严重的并发症之一,最常见的原因是消化性溃疡。胃溃疡是指胃部的黏膜被自身消化而形成的溃疡,与十二指肠溃疡都被称为消化性溃疡。由于溃疡不断加深,穿透肌层,浆膜层,最后穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。
胃溃疡一般可发生于任何年龄段,多见于中老人年,主要表现为上腹部的疼痛。我国上海地区的调查发现,胃溃疡的发病率大约为6.1%。
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