天气越来越热了，很多酒友在街头撸串的时候，都喜欢配点酒，可是高兴的时候可千万要注意了。
上周末，笔者和几个朋友在大排档吃饭，吃吃喝喝，好不惬意，正喝到兴头上的时候，身边的老张突然捂着胸口直喊疼，把我们吓了一跳。
最后我们饭都没顾得上吃，医院，做了大大小小好几项检查之后，大夫才说出原因，原来是因为喝酒太猛，导致出现了胃痉挛。
虽然确定最终是虚惊一场，但还是令我们几个心有戚戚焉！
为此，我还专门请教了一个喝酒的行家，他告诉我夏天喝白酒，尤其要注意“2喝3不喝”，现在知道还不晚。
①3不喝
不喝冰白酒
因为天热，很多酒友喜欢喝点冰爽的饮品，连白酒也不例外。但其实，白酒的温度降到十几度以下时，不仅会导致酒液发酵的微生物析出，直观一点说，就是白酒会变得浑浊，失光，而且味道也会变得很差劲。
有些酒友也许会问，如果不把白酒放进冰箱，加点冰块行不行？
肯定是不好的，因为冰块融化的水，会破坏白酒原本的协调性。对于爱酒人士来说，喝白酒品的就是它的丰富口感，如果失去了它原有的风味，那还喝什么！而且喝冰白酒，舌头灵敏度会降低，在不知不觉中人就醉了。
不喝白、啤混酒
有些酒友为了展现自己的豪爽和酒量，经常会将酒混着喝，尤其是白酒和啤酒，二者不论酿造工艺、原料，还是酒中所含的物质都不相同，不懂得人可能会觉得你酒量好，但懂得人往往都是笑而不语。
不喝情绪酒
举杯消愁愁更愁，伤心难过时切忌猛喝猛灌，一不小心，遭罪的还是自己。
要是遇到了高兴事，酒更要悠着喝，当心好事变祸事。
②2喝
喝固态纯粮酒
白酒按照生产工艺划分，可以分为液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒。
液态法白酒：是以谷物、薯类、糖蜜为原料，加入各类化学添加剂调香而成的勾兑酒。
固液法白酒：是用食用酒精与不低于30%的固态白酒勾兑而成。
固态法白酒：即纯粮固态发酵，采用的是水、高粱、大麦、小麦等粮食谷物为原料，不添加其它添加剂，经过长期储存，陈化老熟而成。
喝优级粮食酒
并不是所有的粮食酒都是好酒，正所谓货有好坏优劣之分，粮食酒也一样。
按照等级划分，目前市面的白酒主要分为3个等级，优级、一级、二级（从好到次）。
等级达到优级的白酒，无论其品质，还是口感都更加优良，建议首选。
归根结底，喝酒时，酒友们不仅要讲究方式方法，还要注意酒的品质，在尽可能的情况下，大家应优先选择更高等级的纯粮酒。如果酒友们不知道怎么选的话，可以看看下面两款，都是口碑不错的优级纯粮酒。
君中元私藏酒
市面上每年出品的酒那么多，凭啥它能当黑马呢？凭借的就是酒友们一杯一杯喝出来的好口碑。
此酒的酒厂就坐落在赤水河旁，距离茅台多米处，酿造人是原茅台副厂长李兴发的弟子，曾传政。
原料精选贵州当地的红缨子高粱和优质小麦，严格按照酱酒的最高坤沙工艺进行酿造，随后陶坛储存6年，待酒体内风味达到极佳后出厂。
君中元旗舰店私藏酒臻酿纯粮酱香型白酒君30六瓶装淘宝旗舰店￥购买最终功夫不负有心人，此酒在好入口这方面，算是狠狠拿捏住了，喝到嘴里，给人的感觉甘润舒畅，极好入口。
凭借着好酒质和高性价比，它在白酒圈内收获了不少人的高度赞誉。
可惜的是，此酒在提升酒质上投入过大，从而忽视了宣传，所以只在当地的酒友圈有名，喝过的人无一不竖起大拇指。
老白汾酒
此酒属于汾酒中的腰部产品，定位比较亲民，是很多宴席中经常看到的白酒。
典型的清香口感，口感醇厚优雅，喝到嘴中，没有丝毫的冲，反而给人的感觉十分微妙，醇厚柔滑。
￥3山西杏花村老白汾酒10年45度清香型白酒45度防伪特制老白汾ml淘宝￥￥购买已下架凭借着出色的口感，以及良好的口碑，让它成为了清香白酒中的一匹“黑马”，尤其是在山西地区，不论自斟自饮，还是好友相聚，都有它的身影。
对于喝惯了清香型白酒的酒友，它确实是一款不错的纯粮酒。
写在文末——
最后，还是要告诉各位酒友，美酒虽好，切勿贪杯，适量饮酒，健康生活！