深圳有望消灭学校C级食堂 将成为全省首个"消C"城市_深圳新闻_最全最迅速的深圳资讯—深圳新闻
12月9日下午，市食品安全监管局联合市教育局在宝安实验学校举行了“食品安全大课堂”活动和“学校食品安全监管培训交流会”，拉开了2013年我市学校食品安全宣传月的序幕。采访获悉，深圳年底有望实现消灭C级学校食堂，成为全省首个学校食堂“消C”城市。
90万学生
普及食品安全知识
包括在校师生在内的近千人参加了昨天的活动。活动现场，“食品安全我知道”、“健康你选择”、“大家来找茬”、“食品安全你来“镖””，一个个充满趣味的游戏，将严肃的食品安全知识以小学生喜闻乐见的形式表现出来，极大地调动了广大学生的参与热情。兴致勃勃的小朋友还现场当了一把“食品安全测试员”，在工作人员的指导下，小朋友们成功完成了油脂“酸价“和“过氧化值”，牛奶”三聚氰胺”，肉丸“硼砂”，蔬菜农残的检测试验。随后，市食安局和教育局在学校礼堂内开展“食品安全大课堂”活动，市食品安全专家杨国武博士现场向师生们宣讲了食品安全知识。
据了解，这是我市连续第二年联合举办此类宣传活动。12月期间，市食品监管部门将联合市教育部门在我市652所中小学校通过多种形式开展食品安全知识普及活动，将有90余万名学生受益。
最高标准
督查学校食品安全
深圳市市场监管局有关负责人表示，该局高度重视全市学生们的食品安全，将学校食堂列为Ⅰ类高风险食品安全监管单位，执行最高标准的监督检查，每年以新学期、中高考为重点时段，加强实施监督检查、学校自纠自查上报，并对学校及周边餐饮单位、食品流通超市等进行统筹抽检等措施，创建“食品安全黑名单”，加大查处力度，全面保障学校内外食品安全。
该负责人说，自2010年起，食品安全监管部门与市教育局联手加大宣教培训力度，通过发宣传资料、建立食品安全知识系列海报宣传、组织座谈会、培训会、食堂开放日等多种形式开展学校食品安全知识普及活动。到2013年底，他们将提前完成国务院食安委有关“十二五”期间中小学生知识普及率达到85%的目标，全市学校食堂食品安全管理员食品安全培训持证率达到90%以上，食品安全宣传工作不断深入加强。