导语：随着医学水平的不断提高，很多疾病都有了一定的可治疗性，但是目前还是属于一个“谈癌色变”的时代，癌症这个词汇终究是令人恐惧。因为一旦患上了癌症时，我们即将面对的将是大额的手术费和医药费，并且还要抱着必死之心前往治疗，因为目前各国还没有科技有把握完全治疗好癌症，都处于一个不可控的范围。
01胃癌在中国仍是致命杀手，不可小觑
根据相关数据显示，我国是癌症第一人口大国，这当然也与我们的人口基数大存在联系，但是也反映了我们的生活存在着问题。我国每年的癌症病例发病48万例，死亡病例达到了37万例，占据了全球的半数之多，整体生存率在23%左右。
日本的癌症数据就应当引发我们的深思，因为日本癌症病例实在太少了，但在几十年前，日本的癌症病例一发不可收拾。每年光是因为胃癌死亡的人数就达到了5万，但是近些年来，却通过自己的努力，使癌症病例不断的走到下坡方向，这就不得不说一句“日本真不错，就连美国也追不上了”。
02为何癌症死亡率持续走低
1、饮食习惯的改变
胃癌与我们的饮食习惯联系非常之大，日本人也正是发现了这一点，为了降低癌症的患病率，也是费尽苦心。日本用一项基数庞大的试验证明了含盐量过多可能会导致癌症概率升高，实验组含盐量多的一组相对于含盐量少的一组，患癌症的概率高达了两倍以上，排除偶然性，这其中也是存在着必要关系的。
2、普及胃癌并且筛查
在发现了问题之后，日本的相关组织进行了有效的整合，最终在医疗单位中明确表明胃癌的危害性之大。在五年时间内，将一千多万人进行了胃镜的筛查，这样才能够有效地发现胃癌，并且做出有效的措施。
03呵护胃部，远离这“3物”
（1）霉变食物
霉变食物当中含有大量的*曲霉素，可能会导致身体细胞出现癌症病变的概率增加。因此，食物发霉了不要去切除一些霉变的部分，而去食用剩下的部分。
（2）高盐食物
长期摄入含盐量过高的食物，可能会导致胃肠黏膜出现受损的情况，胃肠粘膜受损不能够正常的去吸收营养物质，引发自身的身体不适而导致免疫力下降。长期这种情况堆积下来，则可能会增加胃部细胞病变的概率，经过十几年的时间，则可能会变成胃癌。
（3）酒精
酒精，相信大家并不陌生，因为喝的酒中就含有酒精，人们对于酒也是赞不绝口，但是酒，小酌怡情，大喝可能就会伤身。酒精在进入人体以后是肝脏负责进行分解，还要经过人体的胃部才能够抵达肝脏，首先便是肠胃受到影响，然后肝脏在分解的过程中也慢慢受影响，大大增加了人体患癌症的概率。
结语：癌症固然可怕，但是只要能够养成良好的生活习惯，或许还能够远离癌症，因为生活习惯与癌症的概率存在必然联系。我们每个人